LOS HERRAJES
LOS HERRAJES VIVENCIAL
Tus Platos Favoritos + Aji Mocherito
Ven a Descubrir la Cultura Viva, Orgánica Ecoamigable en el Sabor de Nuestros Platos .
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Trujillo
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Huanchaco
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Vivencial
El Vivencial es un lugar Mágico, donde puedes Respirar Cultura Viva, Orgánica y Ecoamigable
Todos nuestros platos son preparados
con insumos cultivados en condiciones orgánicas.
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CEBICHE LOS HERRAJES
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Arroz con Mariscos
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Causa con Pulpa de Cangrejo
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Chicharrón de Mariscos
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Cebiche Los Herrajes
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Aji Mocherito
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Popeye peruano
Somos Los Herrajes una empresa familiar fundada hace más de 20 años.
El secreto del sabor de los Herrajes está en que ha logrado mantener las raíces de la Comida Clásica Peruana enriqueciéndolas con las antiguas recetas de familia, eligiendo insumos de alta calidad y cuidando tu salud. Cuatro paredes, una cocina y seis mesas fueron los primeros activos con los que la familia Goicochea Cruz inició el sueño de Los Herrajes, un restaurante especializado en: pescados, mariscos y comida típica. Han transcurrido 15 años desde aquel entonces, y hoy lejos del día en que asumimos el reto, nuestra empresa ha crecido, pues nos hemos posicionado en el mercado con un servicio y producto de calidad; estandarizando nuestro extraordinario sabor, presentación, atención personalizada y constante innovación.
500K+
Platos preparados
500K+
Clientes Felices
50
Platos
Sostenible
Para producir calidad sabemos que hay que ser capaces de realizar el trabajo con eficiencia, eficacia y efectividad lo que a su vez requiere un continuo aprendizaje; aprendizaje que lo realizamos al lado del personal que nos acompaña, principalmente en las áreas de cocina y atención al cliente.
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Verduras Orgánicas
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Pescados Frescos
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Mariscos Frescos
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Carnes Frescas
¿Donde estamos?
Visitanos en TRUJILLO a 5 minutos de la Plaza de Armas, donde te esperamos en un amplio y acogedor ambiente para disfrutar de deliciosos platos elaborados en base a Pescados y Mariscos.
En el Turístico y Cálido Balneario de HUANCHACO tenemos una vista privilegiada desde nuestra terraza panorámica , donde te esperamos para disfrutar de nuestros servicios. El Vivencial en el Km 5 Carretera a Huanchaco donde podrás realizar evento y visitas guiadas para conocer nuestra cultura viva y campos de cultivo organicos.- Platos en base a Pescado
- Platos en base a Mariscos
- Platos Criollos
- Jugos con insumos Orgánicos
- Postres ancesatrales
UBICANOS
Trujillo
Av. 9 de Octubre 893 Las Quintanas
Huanchaco
Av. 9 de Octubre 893 Las Quintanas
Vivencial
Av. Mansiche Km 5 El Trópico
Lo que nosotros queremos es que el cebiche que se haga en otras ciudades del mundo, no sea el mejor cebiche si es que no tiene el insumo que por denominación de origen y por derecho, nos corresponda a los trujillanos, que sería el ají mochero
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